11月5日に丸亀町グリーンけやき広場にてかがわイチオシ農畜水産物食材キャンペーンのイベントが開催され、運営のお手伝いをさせていただきました。

出入り口を分けたり、イベント参加者を制限したりとコロナウイルス感染拡大防止対策を徹底し、実施されました。

テープカットの後は調理実演会が開催されました。百とらの友澤料理長が「タコの失敗しないゆで方」などを参加者に実演されており、参加者は時折頷きながら実習を聞いていました。

コロナが落ち着いてきたため、マルシェなども開催されるようになってきました。まだまだ元の日常には戻りませんが、少しずつイベントが開催されて嬉しいです。

@ふじかわ