「四国」、「香川」、「さぬき」といえば、そう！「うどん県」。やっぱり「さぬきうどん」です。
イベント会社である私たちも普段からイベント企画で取り入れたり、イベント運営をしている会場では早く食べれるということで「さぬきうどん」を食する機会も多いです。道を歩けばうどん屋、うどん屋、うどん屋というほど香川では生活の一部であります。
ということで久々のうどんネタを。。。

先日大分へ視察に行った時に小倉駅で１５分ほど乗り換えの時間があったのでうろうろしていると、なんとホーム内にうどん屋さんがあるのを見つけました！入店してみようと近づくと「かしわうどん」の文字が！中に入ると、もちろん立ち食いスタイルでいかにもっていうお店で高松駅や岡山駅のホームにあるお店と同じ雰囲気です。迷わずかしわうどんを注文し食べると上にのっている鶏肉が生姜のきいた甘辛い味で出汁に染み出て優しい味です。讃岐うどんに似ていて美味しかったこともあり県外うどんの食べ歩きも一度してみたいと思いました！